Любой дачник гордится собранным урожаем, но многие раздают выращенные кабачки, морковь, тыкву, яблоки сразу после сбора. Причина – отсутствие места для хранения. Между тем, у большинства горожан в квартире имеется балкон, просто он не благоустроен и не приспособлен для хранения плодов.
Какие условия нужны овощам и фруктам
Для начала рассмотрим подробнее, как можно сохранить собранный урожай.
- Морковь, репу, свеклу можно уложить в ящик с песком или тканевый мешок. Для данных корнеплодов важно поддерживать температуру около +1 С и периодически увлажнять песок или ткань. Свеклу лучше оставить с ботвой. Корнеплоды боятся морозов, но если выполнить теплое остекление балкона, то даже без обогрева на нем будет достаточно тепло. В сильный мороз желательно перенести овощи в помещение или немного прогреть балкон обогревателем.
- Картофель можно хранить в любой таре, но на дно нужно положить опилки для впитывания лишней влаги. Важно защитить емкость от прямых солнечных лучей и сильного мороза.
- Лук и чеснок хранят заплетенными в косичку. Такую косу можно подвесить на крюк или положить в ящик. Овощи легко выдержат даже — 6 С, но желательно регулярно перебирать луковицы и удалять проросшие.
- Груши и яблоки также не любят морозы. При малейших заморозках они теряют вкус, запах и становятся рыхлыми.
Где хранить консервацию
Многие хозяйки знают, что сохранить урожай свежим практически невозможно. Однако всю зиму и весну можно радовать себя различными консервированными продуктами, приготовленными из собственных фруктов и овощей.
Хранить консервацию можно на балконе. Кроме утепления и отделки балкона, в специализированной фирме можно заказать изготовление мебели. Это позволит существенно сэкономить пространство и обеспечить удобные места для размещения многочисленных банок.
Оптимальным решением станет заказ шкафа-купе или распашного типа. Банки будут спрятаны за дверцами от солнечных лучей, пыли, уличной грязи, любопытных глаз. Сам балкон будет выглядеть аккуратно и стильно.
Где заказать
Компания «Погода в доме» предлагает балкон под ключ и изготовление балконной мебели по индивидуальным меркам. При необходимости будет проведена электрика для обогрева помещения, освещения, подобраны оптимальные материалы для отделки, предложены удобные решения по размещению нужных предметов мебели.
Позвоните нам или оставьте заявку в форме обратной связи.









